Buku ini membahas persoalan pangan sebagai salah satu tantangan terbesar yang dihadapi umat manusia sepanjang sejarah. Pangan tidak hanya berkaitan dengan kebutuhan dasar untuk bertahan hidup, tetapi juga memiliki keterkaitan erat dengan aspek ekonomi, politik, sosial, lingkungan, dan keberlanjutan kehidupan global. Buku ini mengulas perjalanan berbagai krisis pangan yang pernah terjadi di duniā¦