Ditapis dengan

  • Tahun Penerbitan
  • Ketersediaan
  • Lampiran
  • Tipe Koleksi
  • Format Fisik Dokumen
    Lihat Lebih Banyak
  • Lokasi
  • Bahasa
    Lihat Lebih Banyak
Ditemukan 1 dari pencarian Anda melalui kata kunci: author=PARSADA, Janihari
cover
The House Of Raminten Sebagai Ikon Kuliner Tradisional Di Yogyakarta
Komentar Bagikan
PARSADA, Janihari

Penelitian ini menggunakan metode kualitatif dengan wawancara mendalam sebagai proses pengambilan data. Sumber data dalam penelitian ini berjumlah 8 narasumber diantaranya 4 orang dari pihak pengelola termasuk pemilik dan 4 lainnya merupakan pengunjung loyal. Hasil wawancara kemudian diidentifikasi, diklasifikasi dan direduksi untuk dianalisa serta divalidasi dengan metode triangulasi sehingga …

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
xiii + 107 hlm.; 30cm
Judul Seri
-
No. Panggil
TES/MTS/Par/h/2018