Buku Teks
Krisis Pangan: Sejarah, Penyebab dan Jawaban Dunia
Buku ini membahas persoalan pangan sebagai salah satu tantangan terbesar yang dihadapi umat manusia sepanjang sejarah. Pangan tidak hanya berkaitan dengan kebutuhan dasar untuk bertahan hidup, tetapi juga memiliki keterkaitan erat dengan aspek ekonomi, politik, sosial, lingkungan, dan keberlanjutan kehidupan global. Buku ini mengulas perjalanan berbagai krisis pangan yang pernah terjadi di dunia, mulai dari kelaparan akibat kegagalan panen, konflik, perubahan sistem pertanian, hingga ketimpangan distribusi pangan antarwilayah. Melalui pendekatan historis dan analitis, buku ini menjelaskan berbagai faktor penyebab terjadinya krisis pangan, seperti pertumbuhan jumlah penduduk, perubahan iklim, kerusakan lingkungan, keterbatasan sumber daya alam, ketergantungan terhadap sistem produksi pangan global, konflik geopolitik, serta ketidakadilan dalam akses terhadap makanan. Krisis pangan dipahami bukan semata-mata sebagai persoalan kurangnya produksi, tetapi juga sebagai masalah distribusi, kebijakan, daya beli masyarakat, dan tata kelola pangan dunia. Selain mengungkap akar permasalahan, buku ini juga membahas berbagai upaya dan solusi yang dikembangkan masyarakat internasional untuk menghadapi ancaman krisis pangan. Pembahasan mencakup inovasi teknologi pertanian, penguatan ketahanan pangan lokal, diversifikasi sumber pangan, pertanian berkelanjutan, pengurangan limbah makanan, serta kerja sama global dalam menjamin hak setiap manusia memperoleh pangan yang cukup dan berkualitas. Dengan penyajian yang komprehensif, Krisis Pangan: Sejarah, Penyebab dan Jawaban Dunia memberikan wawasan mengenai kompleksitas persoalan pangan sekaligus mengajak pembaca memahami pentingnya membangun sistem pangan yang adil, tangguh, dan berkelanjutan. Buku ini relevan bagi mahasiswa, peneliti, pengambil kebijakan, pemerhati lingkungan, serta masyarakat umum yang ingin memahami salah satu isu strategis yang menentukan masa depan peradaban manusia.
Tidak tersedia versi lain